產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村全面振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。近年來，左云縣始終把雜糧產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向和農(nóng)民增收的重要途徑，持續(xù)加大小雜糧種植面積，以“合作社+農(nóng)戶+品牌”發(fā)展模式實現(xiàn)群眾訂單種植、合作社收購，切實將農(nóng)戶“嵌入”小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，全力推動小雜糧等特色農(nóng)業(yè)漸成“大氣候”。

　　該縣堅持以市場為導向，以農(nóng)民增收為目標，不斷優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，引導規(guī)模化種植小雜糧，積極推動農(nóng)業(yè)升級、農(nóng)民增收。2022年，全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟保持了穩(wěn)定發(fā)展的良好勢頭，全年糧食作物播種面積完成34.63萬畝，糧食產(chǎn)量達到0.99億斤，完成高標準農(nóng)田建設(shè)2.3萬畝。

　　在三屯鄉(xiāng)寧魯村雜糧加工廠內(nèi)，工人熟練操作磨面機、包裝機等加工設(shè)備，生產(chǎn)車間里一片繁忙的景象。雜糧加工廠負責人張日亮說：“我們的加工廠從1996年開始加工各種小雜糧，原材料主要來源是咱們左云當?shù)氐母鞣N小雜糧，產(chǎn)品主要服務(wù)本地市場。這幾年，小雜糧的行情好，我們的產(chǎn)品也能輻射到周邊縣市�！�

　　隨著人們生活質(zhì)量的提高，雜糧從曾經(jīng)的“糊口糧”變成了健康飲食的重要組成部分。左云縣緊跟市場潮流，轉(zhuǎn)思路、調(diào)結(jié)構(gòu)，引導種植戶適當擴大優(yōu)勢區(qū)雜糧種植面積，推進谷子、黍子、高粱、胡麻、油菜花等優(yōu)勢作物發(fā)展，使小雜糧種植成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍。同時，在小雜糧深加工上做文章。通過開發(fā)小雜糧精深加工項目，積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進小雜糧產(chǎn)業(yè)向特色化、品牌化、高端化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。