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“作為全國‘正北芪’的原產地,渾源縣素有‘中國黃芪之鄉(xiāng)’的美譽。這里黃芪種植歷史源遠流長,早在1500年前的北魏時期,就有黃芪種植的記載!比涨,在渾源縣黃芪文化園一層的中國恒山黃芪博物館,講解員孟璐又帶領著一批游客開啟了探秘黃芪之旅。
黃芪是一種常用補益類中藥材,具有補氣固表、利尿解毒、排膿、斂瘡生肌之功效。而在野生、半野生狀態(tài)下,生長在恒山海拔1800米左右坡地上的恒山黃芪,得益于獨特的地理條件和氣候特征,更是粗長順直、質地綿軟、粉性十足,有金井玉欄菊花心的美稱。數據顯示,恒山黃芪總皂苷的含量在0.16%以上,最高達到0.38%,是其他產區(qū)黃芪的4倍乃至近10倍,甲苷和毛蕊異黃酮含量也遠高于其他地區(qū)種植的黃芪。2014年,恒山黃芪獲批國家地理標志保護產品。
近年來,渾源縣把黃芪產業(yè)作為支柱產業(yè),舉全縣之力建設黃芪特色專業(yè)鎮(zhèn),圍繞種植端原生態(tài)保護、生產端精深加工、銷售端小眾高端的定位,不斷強化種質種源保護、品種提純復壯,統(tǒng)籌推進行業(yè)標準制定、拳頭產品研發(fā)、龍頭企業(yè)培育、品牌價值提升、三產融合發(fā)展。該縣推動成立了恒山黃芪產業(yè)研究院以及系列標準制修訂專家委員會,籌建起國家級保種實驗室,建成了黃芪文化園、黃芪規(guī)范化種植示范基地、黃芪標準化深加工展示園區(qū)和數字黃芪種植基地,發(fā)布了恒山黃芪價格指數。一大批黃芪產業(yè)項目、人才、技術等科技創(chuàng)新要素和“國字號”榮譽逐步聚集,恒山黃芪產業(yè)發(fā)展走出了鏗鏘有力的步伐。目前,該縣黃芪產業(yè)遍布10個鄉(xiāng)鎮(zhèn),全縣種芪面積28萬畝,年可采刨鮮芪2500萬公斤,3萬多戶芪農靠黃芪走上了致富路。
日前,在山西渾源萬生黃芪開發(fā)有限公司的晾曬場上,今年新收的黃芪整整齊齊地碼放著!拔覀兊狞S芪都來自官兒鄉(xiāng)核心產區(qū),平均下來,一年的鮮芪收購量大約在70萬斤到80萬斤!痹摴究偨浝硗踅苷f。
在王杰的帶領下,記者走進加工車間。剛推開門,濃郁的豆腥味便撲面而來。清洗、壓扁、刨片、烘干……工人們各司其職!皽喸袋S芪粉性大,機器切片容易碎,所以我們每個加工環(huán)節(jié)都是由工人手工操作完成的。最忙的時候有80多人,提供就業(yè)崗位的同時也帶動了附近村民增收。”王杰說。
一根渾源芪,一條金苗苗。近年來,隨著黃芪產業(yè)的發(fā)展,黃芪附屬產品也不斷開發(fā),黃芪茶、黃芪羊、黃芪蜜、北芪耳……近20款黃芪創(chuàng)新產品,讓道地藥材恒山黃芪有了“七十二變”的可能。
在黃芪文化園的二層,黃芪系列產品在這里進行展示,并以電商平臺為載體,通過線上線下等多種方式擴大銷售面!拔覀冞接待來自全國各地的研學團隊,通過豐富多彩的活動和演出,增強青少年對中醫(yī)藥文化的理解與認同,從而激發(fā)青年一代的民族自信心和自豪感!泵翔凑f。作為集游覽、體驗、購銷于一體的全鏈條式綜合性游覽地,黃芪文化園今年接待游客超過18萬人次,不僅有力提升了恒山黃芪的品牌影響力,也為渾源推進文旅產業(yè)提供了新的支撐。
該縣相關負責人表示,下一步,渾源縣還將繼續(xù)優(yōu)化產業(yè)布局,在良種保護及繁育、規(guī)范化種植、標準制定、精深加工、產品研發(fā)、市場營銷和品牌保護等多方面多點發(fā)力,使黃芪產業(yè)成為發(fā)展縣域經濟、助力鄉(xiāng)村振興的基礎支撐。
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